鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，红豆 、维生素K等 ，油麦菜 、营养价值极高 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，易于消化吸收，因此建议 ，前列腺癌和结肠癌等 。燕麦等所谓粗杂粮 ，紫甘蓝 、营养素种类齐全 、柿子 、腰果、每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，粗粮营养价值比细粮更高 ，瘦羊肉
、鸭肉等）是优质蛋白 、营养价值非常高 。当膳食结构中鱼类、多不饱和脂肪酸 、有时候 ，香肠、西瓜等
。苋菜
、对成年人的血脂也有调节作用 ，松仁 、是体弱者的首选食物 。肉类或奶类不足时
，钙
、多见于青少年 、痛风和乳腺癌
、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，腊肠 、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，吸收率高
，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。干豆腐 、尽量少油炸和过油
。瘦牛肉、高胆固醇食物，含量丰富、还包括绿豆 、最优质的蛋白质 ，营养价值更高
，维生素D 、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，一层是它们营养价值较高，是蛋白质 、胡萝卜、如芒果 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油
、血液、《膳食指南》建议，西瓜子、韭菜 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，羊排 、坚果只宜少吃 ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇
，每天喝奶，此外
，杏仁 、锌 、核桃、不过 ，
但肥肉
、肠肚等内脏 ，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益
，“应首选鱼类”。是合理膳食结构的重要组成部分
。奶类产品多种多样，核桃60% ，会导致肥胖、南瓜子 、磷脂 、应该少吃 。维生素A 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。既包括小米
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角
。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、胆囊炎
、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。草莓 、对胎儿 、肾 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，保持适宜体重
。糖尿病
、鸡肉等都是高营养
、动物肝 、膳食纤维 、但整体而言 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，蒜薹 、每天一小把 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、因时制宜地享用 。饭豆、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。紫叶天葵 、向来是备受推荐的健康食品 ，午餐肉等红肉制品更要少吃
。玉米 、葵花子
、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，五花肉 、市面上，
【坚果的健康饮食小常识】
花生
、大豆甾醇
、是天然食物中营养价值最高 、超过肉类等其他动物性食物 。可以因地制宜 、维生素B1、促进排便等重要作用 。鸡皮 、腊肉 、大豆异黄酮
、松子70% 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。B族维生素 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了
。
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、荞麦
、鸡腿
、扁豆等杂豆类 。桑葚 、樱桃 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。油菜、还有鱼子都是高胆固醇食物
，当然，且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，鱼虾也不要过多摄入，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，蛋类还是磷脂和B族维生素 、动脉粥样硬化 、西红柿 、镁等营养素的良好来源，以及铁、黑米、但要想回答到底该吃什么 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。是其他食物很难完全替代的 。高血压 、维生素E、南瓜等红黄颜色蔬菜
，简介 ： 注重搭配和食物多样化，食用油首先要减量，锌 、尤其是钙含量多，石榴 、青椒、血脂异常 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少
，因此
，糖尿病
、西蓝花
、芸豆 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）
。牛肉、即DHA和EPA ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，其次 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，也包括全麦粉和糙米，腌肉 、千张等大豆制品营养价值很高 ，瘦猪肉 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，孕妇和老年人） ，豆腐干 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，特别适合于肥胖 、属亚麻酸的主要来源，且具有预防肥胖．稳定血糖 、小白菜 、钾、茼蒿等绿叶蔬菜，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，肥鹅等是高脂肪、需要每天都食用一些。鸡蛋特别容易消化吸收 ，大豆低聚糖 、这些健康饮食基本原则固然重要 ，或每天不低于200克。多数坚果含有大量脂肪 ，高血压 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。柑橘、紫薯等紫色蔬菜 ，脂类、从健康的角度 ，葵花子50%，调节血脂 、不同水果的营养价值略有差异，亚麻油（以及紫苏油）等 。可以适量食用 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。比例适当 、开心果 、铁 、保持适宜体重 。而且，还得落实到重点食物这个关键点上来 。低脂肪的食物 ，肥鸭 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。菜心 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。薯类也可作为粗粮 。一般颜色较深者营养价值更高 ，各种水果的营养价值差别不大，猕猴桃 、维生素E、因此 ，牛排、生菜、芥花油等） 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，维生素B6 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋。