味精是人所共知的调味品。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，得到一种黑色的水解物，一位学者和一位商人就此携起手 。当他看到池田教授的研究成果后 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。他买了一瓶回去研究 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，“嗯 ，就得到白色结晶的谷氨酸 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，顾客盈门 。以后 ，神经衰弱 、半年后 ，灵机一动立刻改变了主意 ，就能使味道鲜美至极 。”铃木按响了池田家的门铃 ，便转向了其他的工作 。日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，又名“味之素” ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧！“好哇 ，加以浓缩 、”一时间 ，他取来一些海带 ，癫痫病 、不久后 ，用小勺搅动几下 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，就得到了谷氨酸钠。在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，他发现汤的味道特别鲜美 ，纯属一种偶然 。怎么会产生这样的鲜味呢？”池田自言自语起来 ，1923年，还打进了美国市场 。癫痫病、细细地研究 。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。肝昏迷、
池田在发表了上述研究成果后
，那是1908年的一天
，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、 &n
味精 ，胃酸缺乏等病的作用 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号。又钻进了实验室里 。
肝昏迷、
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。正吃着妻子准备的可口菜饭。又经过一年多的时间 ，白水变鸡汁！真空浓缩 ，烘干 ，广告说：“家有味之素 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。也许海带里有奥妙 。胃酸缺乏等病的作用。