2 。口感便于存放 。细腻用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，
4 、激凌
做法：
1、覆盆
5 、淇淋
3 、口感所以我只用了100g 。细腻覆盆子果泥100克 ，绵软蔓越莓冰起锅后迅速加入淡奶油混合。激凌
8 、覆盆可以直接放在大碗中直接冷冻。淇淋搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，口感
6 、细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。当然如果你的冰箱空间够大 ，颜色也会变重 。由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，冻硬后取出稍事回温 ，
2 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
蔓越莓切粗粒 ，只需搅拌2-3次就可以了。如果用电动打蛋器搅拌 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。冷却备用 。可以节省几次搅拌次数 。覆盆子是一种浆果 ，小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，口感会更加蓬松。味道偏酸 。且用勺子挖成小块 。朗姆酒30ml 。如果增加的果泥多 ，香草豆荚半根 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，细砂糖50克，若用电动打蛋器搅拌的话 ，这次我用的是进口的牛奶 ，牛奶300ML ，再用电动打蛋器搅拌，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，动物性淡奶油300ML ，筛掉气泡和香草豆荚 ，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。放入朗姆酒浸泡 。进口的覆盆子果泥分装 ，7 、
原料 ：蛋黄3个 ，搅拌均匀。调好的液体过筛 ，放入浸泡的蔓越莓，让冰淇淋充分与空气接触 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。
3、
Tips ：
1 、但因为进口的果泥价格不菲 ，蔓越莓50g ，