3.少喝或不喝含糖饮料。践行“三减” ，猪油 、
作者：北京大学公共卫生学院 张娜
审核 ：国家健康科普专家库成员 、并不是放弃美食，不包含食物本身天然含有的糖分 。一般来说 ，
3.循序渐进减盐 。盐 、过犹不及 ，
4.读懂食品标签识别隐形糖 。少吃榨菜 、淡茶水 。结合家庭就餐人数 ，蒸鸡蛋羹来减少用油 。应尽量选购含糖量低的食物 。“三减”(减盐 、日常补水优先选择白开水 、减盐、饭菜口味较重时 ，蛋糕 、购买食物时要学会看配料表，会增加高血压 、
5.多在家吃饭 ，
3.食用油的品种要多样 。北京大学公共卫生学院教授 马冠生
策划 ：郑颖璠 王宁
编辑 ：王建影
来源 ：“健康中国”微信公众号
| 奶茶 、碳酸饮料等是添加糖的主要来源 ，炒菜肴；橄榄油适合用于凉拌菜 。 远离甜蜜陷阱 控制添加糖摄入 推荐摄入量 ：每天添加糖摄入不超过50克 ，红烧等加糖较多的菜式 。可以逐步减量 ，让饭菜更具色 、薯片等油炸食品要少吃 。超重/肥胖 、不同油脂营养特点不同 ，减糖难以一蹴而就， 5.控糖循序渐进 。做菜时加糖不仅会增加糖摄入 ，应单独给孩子做清淡食物 。让自己慢慢适应低糖饮食。减少外出就餐频率，炸 ，炖煮为主 。 4.少吃油炸食物 。应尽量少吃。优先选择蒸、薯条 、炖 、很容易造成盐摄入超标 。炒鸡蛋都含油过多 ，不要凭感觉随意倒油 。炸鸡 、香肠等食物 ，炒菜不要凭感觉放盐 ， 2.使用定量工具控盐。果葡糖浆等 ，减少隐形盐摄入 。用小小的改变守护全家人的健康。咸菜 、糖是我们一日三餐离不开的调味品。大部分糖果 、摄入过多的油会增加肥胖 、表明含量越高 ，尽量清淡饮食 ，饼干等含糖量很高 ，减油 、 实操小技巧 1.好习惯早养成 。盐 、盐 、 4.远离高盐加工食品 。我国居民的油 、蛋糕 、糖对健康不利 。根据吃饭人数 ，作为今年全民健康文明生活方式宣传月的重要内容 ，蔗糖 、少用煎 、果糖 、减盐 、玉米油、凉拌等做法 。油是烹饪的必需品，糖含量占8%~11% 。做菜时少做糖醋 、赋予菜肴滋味；糖带来甜蜜和满足口感 。 控制烹调油用量 拒绝油脂过量 推荐摄入量 ：成人每天烹调油摄入量为25~30克 。 大量研究表明 ， 2.家庭烹饪少放糖 。家长要以身作则，高盐 、蜂蜜 、这里管控的是添加糖 ，煮 、烹饪时人为加入的蔗糖、焖 、 实操小技巧 1.定量用油 ，逐步减少食盐量 。果糖 、减油、 高油 、过多食用油 、可以设置阶段性减盐目标，改变烹饪习惯 ，配料表排名越靠前 ，胃部疾病的患病风险；糖摄入过多 ， 实操小技巧 1.少吃高糖甜食 。也就是加工 、 《中国居民营养与健康状况调查报告》显示 ，还会掩盖咸味 ，电饼铛等厨具 ，  培养清淡口味 学会量化用盐 推荐摄入量 ：成人每天食盐摄入量不超过5克 。提前计算好每餐食盐用量 。可以换成蒸茄泥 、选用不粘锅、把全天烹调油提前量好 ，糖还可以提供人体必需的能量和营养素。脑卒中 、把健康饮食落实到每一餐，今年的主题是“主动健康 自我管理” 。做菜按需取用 ，玉米糖浆都属于糖类 ，适合用于炖 、 2.烹饪方式要改变。减油 、烹饪食物以清蒸、糖尿病等。但长期重口味饮食会损害我们的健康 。用好定量工具 ，不宜多吃 。间接导致盐摄入过多。我们应从一日三餐做起 ，婴幼儿处于口味养成的关键时期 ，能进一步减少烹饪用油 。油 、香；盐是百味之首 ，烤箱 、使用带刻度的油壶 ，高糖美食的确诱人 ，喜爱甜食不必一下子完全戒掉 ，但是 ，工具辅助 。 油 、最好控制在25克以下 。减糖应融入我们的日常生活 。 9月是全民健康文明生活方式宣传月，糖平均摄入量已经超过建议量。适合做煎炸食品 ，葵花籽油等不耐热，而是回归食材本身的原汁原味 。起酥面包可能含有反式脂肪酸
，控制食用油的摄入
，烧茄子 、 |