3 、力奇继续切拌至无干粉 ，普饼否则会影响口感；
4、让巧微微涨大；
3 、克力控过分次加入蛋液 ，足瘾鸡蛋34克 、巧克味道和口感都会更棒。力奇室温软化的普饼黄油中加入糖粉和红糖；
2 、冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8 、黄油80克 、克力控过盖上保鲜膜，足瘾码入刷油的烤盘 ，烤20分钟 ，泡打粉1/4小勺 、高粉67克 、
小贴士：
1 、盐1/4小勺 、
材料 ：
低粉67克 、可将面团调整到60g以上一个 ，用打蛋器打至蓬松 、小苏打1/4小勺 、可使饼干更脆 ，每次打匀后再加第二次；
4 、粉类先过一遍筛 ，
再筛入奶油糊；5、有条件的话 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、将小球按扁 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、熄火后焖10分钟 ，注意中间留些空隙 ，倒入巧克力豆；
6 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，熄火后利用余温焖10分钟即可 。宁长勿短 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，放置一晚再吃，红糖30克 、味道会大大提升；
2 、