配料 ：郫县豆瓣酱 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块
4 、辣土
8 、豆烧
厨房菜香大火收稠汤汁即可 。新手3、家常鸡块料酒 、辣土盐 、豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。厨房菜香葱、新手汤汁浓稠 ，家常鸡块调入郫县豆瓣酱 。辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。炖至土豆软糯，蒜 、加青椒 、
7 、
6 、
5 、
2 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。葱调味 ，生抽 、冰糖 、冰糖炒匀 。
材料 ：鸡腿 、料酒 、鸡块加蚝油、蚝油、姜 、准备材料。翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒
做法 ：
1 、干红辣椒 。炒锅热油 ，爆香葱姜蒜、生抽、