黄豆需要提前泡发 。双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄只要一点点儿 ,双椒目的拌黄是提鲜 ,花椒油 、双椒烹调油

  做法:

  1原料图,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒放一点儿 ,拌黄挺好吃 。双椒

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄生抽、双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄加15毫升生抽  ,双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒

  8另起一锅,韭花 、

  6适量盐 。

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  7一点点糖 ,糖 、

  4煮好的黄豆过一下水。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,青椒 、我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有 ,实际用不了这么多 。盐、倒烹调油烧热 。拌均匀 。

  9热油倒进菜中 ,红椒 、这个菜可以不放韭菜花,

这个油量较大 ,