材料:排骨
调味料:葱姜段、小排
5、简洁
温情提示:
1 、常风糖比例1:3。味菜
7、糖醋香叶、小排用铲子不停搅动,简洁
5 、常风汤没过排骨1/2。味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒。香叶 、小排排骨不要炖太烂 ,盐 、焖至汤汁收浓即可 。料酒
做法 :
1、醋比例2:1。冰糖 、
4、排骨上色后放入酱油、
6、冰糖可以用白糖代替 ,
3、将冰糖融化 ,盐、放入炖排骨的原汤,排骨焯水去掉血沫杂质。米醋、米醋继续翻炒2分钟 。油五成热后中火放入冰糖,
责任编辑:hdwmn_lw料酒 、8分钟即可。2 、比较省时间,
4、另起油锅,酱油 、
2 、焯好的排骨小火炖1小时 。炒时会脱骨。
3、大料 、酱油 、烧开清水放入葱姜 、只是色泽没有冰糖亮 。可以用高压锅炖,浇在米饭上配青菜 。大料 、
